Recette de Lait d’amande fait maison, vegan & sans gluten

Name: Lait d’amande fait maison
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Française
Ingredients: 100 gr d'amandes; 90 cl d'eau non chlorée

Sucré

Vegan

Temps nécessaire : 5 minutes Préparation : 5 min

Cette recette contient les allergènes suivants : Fruits à coque

Le lait d’amande est une alternative intéressante pour les intolérances au lactose mais c’est aussi une boisson saine et délicieuse que l’on apprécie autant dans certaines préparations culinaires qu’en boisson rafraîchissante.

Savez-vous qu’il est très simple de faire son propre lait d’amandes? Vous allez même le trouver meilleur que celui que vous achetez. Pour plus de facilité, choisissez des amandes blanches, sans peau. Si vous utilisez des amandes entières avec leur peau, il faut bien récupérer celles-ci au moment du filtrage.

Selon vos goûts, il est possible d’y ajouter une petite cuillerée de sirop d’agave mais il est aussi très bon nature. A vous de voir!

Étape 1

Rincez les amandes et mettez-les dans le blender.

Ajoutez l’eau non chlorée (ou reposée 1 heure si vous n’utilisez pas de charbon pour la purifier).

Étape 2

Mixer le tout pendant au moins une minute.

Filtrez le liquide obtenu. C’est prêt.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?

Comptez environ 5 minutes au total. Détail : préparation : 5 min.

Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?

Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.

Quels allergènes contient cette recette ?

Cette recette contient les allergènes suivants : Fruits à coque. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.