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Cuisiner sans allergies
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Entrée
Vegan
Velouté de potimarron aux éclats de châtaigne
Plat
Poke bowl au poulet
Sucré
Moka léger (sans gluten et sans beurre)
Plat
Magrets de canard aux cèpes, marrons et pommes
Sucré
Pavlova aux marrons cœur chantilly
Sucré
Petits sablés de Noël (sans gluten)
Plat
Parmentier de confit de canard à l’écrasée de patates douces
Plat
Vegan
Poêlée de potimarron, chou kale et champignons aux éclats de noisettes
Plat
Vegan
Butternut rôtie aux épices sur lit de lentilles Beluga
Sucré
Flocons de neige au chocolat
Sucré
Vegan
Mini-cakes aux épices de Noël (sans gluten)
Plat
Vegan
Butternut farcie aux marrons, sarrasin grillé et champignons
Sucré
Fondant au chocolat et à la châtaigne
Sucré
Profiteroles au chocolat
Plat
Vegan
Sarrasin grillé et potimarron rôti
Sucré
Muffins légers sans gluten à la compote de pomme
Entrée
Salade de champignons crus aux pousses d’épinards
Plat
Lasagnes champignons ricotta sans gluten
Plat
Vegan
Curry aux deux lentilles
Sucré
Madeleines sans gluten
Plat
Butternut farcie aux légumes d’automne
Plat
Vegan
Chutney de figues
Sucré
Vegan
Surprenante crème au chocolat à l’avocat
Entrée
Vegan
Salade de pousses d’épinards à la mangue
Sucré
Cheesecake aux fruits des îles
Plat
Médaillons de filet mignon au paprika et chutney de mangue
Sucré
Coupe de mangue meringuée à la chantilly
Plat
Vegan
Chutney de mangue
Sucré
Tartelettes amandine aux figues
Plat
Vegan
Rondelles d’aubergines au citron et cumin
Plat
Patates douces farcies au bœuf épicé
Plat
Butternut farcie (sans viande)
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