Entrée
Temps nécessaire : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : LaitSésame
Étape 1
Lavez et séchez les endives. Séparez les feuilles les unes des autres et coupez-les en lanières.
Coupez les abricots secs en fines lanières et le roquefort en dés.
Étape 2
Réunissez les endives, les abricots et le roquefort dans un plat, puis ajoutez les graines de courge et de tournesol.
Étape 3
Préparez l’assaisonnement dans un bol: mélangez ensemble l’huile de sésame et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et répartissez sur les endives.
Mélangez délicatement et servez frais.
